Aquest insòlit ball —actualment a Catalunya n’hi ha menys d’una desena— apareix documentat a Sant Quintí l’any 1900 i l’any 1906, i se sap que es va ballar fins que el dictador Primo de Rivera els va prohibir a tot el país. 100 anys més, tard, l’any 2007, un grup de joves del municipi van recuperar-lo.
Aquest grup està compost per uns balladors, i cada un representa un personatge (real o inventat). Participen a la cercavila acompanyats de gralles i realitzen un parlament o sainet en què escenifiquen etapes de la vida de Joan de Serrallonga i els seus companys. A diferència dels trabucaries, molt més estesos arreu del país, els balls d’en Serrallonga fan balls amb coreografia.
